Куриный паштет с черешней

Паштет (куриная печень, мускатный орех и черный перец, обжаренный лук с добавлением сахарной пудры, сливочным маслом, яйцо) подается с черешней, карамелизированным фундуком, выпарка из портвейна и бриошь