Лепешка из печи с мортаделлой и глазуньей
Лепешка, соус бешамель- базовый соус французской кухни ( мука, сливочное масло, мускатный орех, молоко, сливки, соль, черный перец), глазунья и мортаделла,моцарелла.
Сверху украшают пармезаном
950 ₽
вас также может заинтересовать
Камамбер в золе на бриоши
Камамбер, бриошь, чатни из сливы: слива, имбирь, лук шалот, красный чили, красный винный уксус
Камамбер, бриошь, чатни из сливы: слива, имбирь, лук шалот, красный чили, красный винный уксус
1200 ₽
Завтрак Северяне
Яйцо-пятиминутка, бездрожжевой хлеб на гриле, лист свежего салата Романо, гуакомоле, зелень, заправка на осонове сока лимона и оливкового масла, с соусом дзадзыки (греческий йогурт, креметта, свежий огурец), семена чиа, льна и кунжута
750 ₽
Тарт с хурмой
Песочное тесто, сметанный крем, соуз из хурмы, свежая хурма.
490 ₽
Круассан с трюфельным бри и лавандовым медом
700 ₽
Салат с хурмой и козьим сыром
Микс салатов (кейл, романо, руккола), вяленые томаты, хурма, козий сыр с креметтой, заправка на основе белого винного уксуса, сахара и воды, сверху микс семян
990 ₽
Флэт уайт 250мл
450 ₽
Целая курица из печи 1,5 кг
3500 ₽
Лепешка из печи с мортаделлой и глазуньей
Лепешка, соус бешамель- базовый соус французской кухни ( мука, сливочное масло, мускатный орех, молоко, сливки, соль, черный перец), глазунья и мортаделла,моцарелла. Сверху украшают пармезаном
950 ₽
Щи из печи с пастрами
850 ₽
Гуакамоле
Гуакамоле с вялеными томатами, соусом из петрушки, кунжутом кимчи и мелиссой и бездрожжевые лепешки
Гуакамоле с вялеными томатами, соусом из петрушки, кунжутом кимчи и мелиссой и бездрожжевые лепешки